ايــران دومــيــن تـولـيـدكـنـنـده پــسـتـه در جــهـان    ۱۳۹۱ يازدهم مهر   بازدید ها 246 بار

ايــران دومــيــن تـولـيـدكـنـنـده پــسـتـه در جــهـان

سالانه حدود 600 هزار تن پسته در جهان توليد مي‌شود كه ايران با توليد 200 هزار تن، اولين توليدكننده اين محصول به شمار مي‌رفت اما از سال گذشته دومين رقيب توليد از ايران پيشي گرفت و كشورمان دومين توليدكننده پسته شده است.

به گزارش خبرنگار كشاورزي خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)، ايران تا سال گذشته در سكوي اول توليد پسته جهان قرار داشت اما از سال گذشته آمريكا با افزايش سطح زير كشت و افزايش عملكرد در واحد سطح به توليد بيشتري دست يافت و ايران دومين توليدكننده اين محصول شد.

سال گذشته كشورمان 160 هزار تن پسته برداشت شد كه بر اساس آمار گمرك جمهوري اسلامي ايران 108 هزار تن از اين محصول به ارزش 797 میلیون دلار صادر شد كه از نظر وزنی 4.5 درصد و از نظر ریالی 2.9 درصد نسبت به سال 1389 کاهش یافت.

امسال نيز بر اساس پيش‌بيني رييس انجمن پسته 200 هزار تن محصول از باغات كشور برداشت خواهد شد كه بيش از يك ميليارد دلار ارز‌آوري صادراتي براي كشور دارد.

محسن جلال‌پور به ايسنا گفت: از سال گذشته آمريكا در توليد پسته رتبه‌ اول جهان را به خود اختصاص داد اما با توجه به اين كه اين كشور بيشترين ميزان توليد محصول را در بازار داخلی‌اش مصرف مي‌كند، ميزان صادراتش از ايران كمتر بوده و كشورمان همچنان در صادرات پسته مقام اول را در جهان دارد.

به گفته وي آمريكا رقيب اصلي ايران در توليد و صادرات پسته محسوب می‌شود؛ به ‌طوري كه سال گذشته 200 هزار تن توليد داشته و امسال نيز ميزان توليدش به 300 هزار تن خواهد رسيد.

جلال‌پور اظهار كرد: امسال سال آور پسته است كه حدود 110 هزار تن از اين محصول از باغات استان كرمان، 40 هزار تن از استان خراسان رضوي و 50 هزار تن از استان‌هاي خراسان جنوبي و شمالي، قم، مركزي، سيستان و بلوچستان، فارس، سمنان و يزد برداشت خواهد شد.

90 درصد اقتصاد پسته اقتصاد صادراتي است و تنها 10 تا 15 درصد از اين محصول در بازار داخلي مصرف مي‌شود؛ به طوري كه سال گذشته از 160 هزار تن پسته 25 هزار تن مورد مصرف بازار ايران قرار گرفت.

بر اساس آمار گمرك صادرات پسته خندان كشور در چهارماهه نخست امسال 98.8 ميليون دلار، انواع پسته ناخندان 37 ميليون دلار، مغز پسته 49.5 ميليون دلار، مغز پسته بدون پوست دوم و خلال مغز پسته 8.6 ميليون دلار و ساير پسته تازه يا خشك كرده 21.7 ميليون دلار بوده است.

آلمان، ازبكستان، امارات، اوكراين، بلژيك، تاجيكستان، تايوان، سوريه، عراق، روسيه، قزاقستان، لبنان، هلند، هنگ‌كنگ و هند بزرگترين بازارهاي پسته صادراتي ايران در چهار ماهه نخست امسال بودند. در بين اين بازارها بيشترين ميزان صادرات مربوط به روسيه،‌ امارات، آلمان و عراق بوده است.

همچنين هر ساله حدود 20 درصد از پسته ايران براي تهيه مغز سبز به صورت كال چيده و به بازار‌هاي اروپا، آمريكا و ژاپن صادر مي‌شود.

منبع :www.foodpress.ir